กระบวนการผลิตกาแฟของเรา

กาแฟ 'กระบวนการล้าง'

เชอร์รี่กาแฟถูกกะเทาะเอาเปลือกออกแล้วหมักในน้ำเป็นเวลาสองวันและล้างก่อนอบแห้งด้วยแสงอาทิตย์

​

กาแฟ 'Natural Process'

เชอร์รี่กาแฟถูกทำให้แห้งโดยไม่ต้องลอกผิวออกด้วยส่วนผสมของเฉดสี & การอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ วิธีนี้ทำให้กาแฟมีรสชาติของผลไม้มากขึ้น เนื่องจากเมล็ดถูกหมักในน้ำตาลของผลเชอร์รี่กาแฟ

​

กาแฟ 'ฮันนี่โพรเซส'

เยื่อเมือกที่อุดมด้วยน้ำตาลตามธรรมชาติจากเชอร์รี่กาแฟจะถูกเก็บไว้บนเมล็ดกาแฟระหว่างการอบแห้ง ในขณะที่อบแห้ง แสงแดดจะเคลือบน้ำตาลตามธรรมชาติ ทำให้กาแฟมีความหวานที่ซับซ้อน

​

​

​

​